Ingredients
Agaricus bisporus de cultiu. Bolet deshidratat.
Informació al·lèrgens:
Sense colorants ni conservants. Conserveu-ho en un lloc
fresc i sec, protegit de la llum.
Preparació
Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Queda bé en saltats, pizzes, arròs, ous remenats, pasta, peix…
Valors nutricionals per 100 g de producte
Valor energètic: 701,40 kJ / 166,67 kcal
Grasses: 3,00 g
De les quals saturades: 0,73 g
Hidrats de carbòni: 16,67 g
Dels quals sucres: 10 g
Proteïnes: 17,67 g
Sal: 0,80 g
Descarrega la fitxa de producte
