Ingredients
Craterellus cornucopioides silvestre. Bolet deshidratat.
Informació al·lèrgens:
Sense colorants ni conservants. Conserveu-ho en un lloc
fresc i sec, protegit de la llum.
Preparació
Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Les trompetes són ideals per a pasta, truites, sopes, cremes…
Valors nutricionals per 100 g de producte
Valor energètic: 568 kJ / 140 kcal
Grasses: 2,50 g
De les quals saturades: 0,50 g
Hidrats de carbòni: 20,00 g
Dels quals sucres: 1,00 g
Proteïnes: 11,50 g
Sal: 0,50
Descarrega la fitxa de producte
