Ingredients
Cantharellus cibarius silvestre. Bolet deshidratat.
Informació al·lèrgens:
Sense colorants ni conservants. Conserveu-ho en un lloc
fresc i sec, protegit de la llum.
Preparació
Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els rossinyols són exquisits en guisats, carns, ous, remenats, peix…
Valors nutricionals per 100 g de producte
Valor energètic: 783,20 kJ / 187,19 kcal
Grasses: 2,61 g
De les quals saturades: 0,00 g
Hidrats de carbòni: 33,79 g
Dels quals sucres: 5,71 g
Proteïnes: 5,07 g
Sal: 0,10 g
Descarrega la fitxa de producte
