Top

OU DE REIG

  • M-BS-Ou-de-reig-20g

Ingredients

Amanita caesarea. Bolet deshidratat.
Producte natural deshidratat. Conserveu-ho en un lloc fresc i sec,
protegit de la llum.

Preparació

Hidrateu en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu i utilitzeu com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els ous de reig són exquisits amb ous, amanides, carns, patates, saltats, carpaccio, llegums…

Valors nutricionals per 100 g de producte

Valor energètic: 707,23 kJ / 168,92 kcal
Grasses: 2,70 g
De les quals saturades: 0,68 g
Hidrats de carbòni: 25,00 g
Dels quals sucres: 0,68 g
Proteïnes: 11,49 g
Sal: 0,34 g

Descarrega la fitxa de producte

Monbolet - OU DE REIG