Ingredients
Marasmius oreades silvestre. Bolet deshidratat
Informació al·lèrgens:
Sense colorants ni conservants. Conserveu-ho en un lloc
fresc i sec, protegit de la llum.
Preparació
Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els cama-secs són ideals per a fricandó, pasta, sopes, truita…
Valors nutricionals per 100 g de producte
Valor energètic: 712,3 kJ / 170,26 kcal
Grasses: 3,08 g
De les quals saturades: 0,77 g
Hidrats de carbòni: 15,90 g
Dels quals sucres: 2,82 g
Proteïnes: 16,15 g
Sal: 0,77 g
Descarrega la fitxa de producte
