Ingredientes
Craterellus cornucopioides silvestre. Seta deshidratada.
Producto natural deshidratado. Conservar en lugar fresco y seco,
protegido de la luz.
Preparación
Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Las trompetas son ideales para pasta, tortillas, cremas, sopas…
Valores nutricionales por 100 g de producto
Valor energético: 586 kJ / 140 kcal
Grasas totales: 2,50 g
de las cuales saturadas: 0,50 g
Hidratos de carbono: 20,00 g
de los cuales azúcares: 1,00 g
Proteínas: 11,50 g
Sal: 0,50 g
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