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SHIITAKE

  • M-BS-Xiitake-20g

Ingredientes

Lentinus edodes. Seta deshidratada.
Producto natural deshidratado. Conservar en lugar fresco y seco,
protegido de la luz.

Preparación

Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. El shiitake tiene propiedades muy beneficiosas para el cuerpo. Queda bien con arroz, legumbres, cremas, ensaladas, guisos y pescado.

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 687,13 kJ / 165,69 kcal
Grasas totales: 2,39 g
de les cuales saturadas: 0,73 g
Hidratos de carbono: 33,09 g
de los cuales azúcares: 11,60 g
Proteínas: 10,92 g
Sal: 0,01 g

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Monbolet - SHIITAKE