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ORONJA

  • M-B-Ou-de-reig

Ingredientes

Amanita caesarea. Seta deshidratada.

Información alérgenos:

Sin colorantes ni conservantes. Sin sal. Conservar en lugar fresco y
seco, protegido de la luz.

Preparación

Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Las oronjas son exquisitas en huevos, ensaladas, carnes, saltados, carpaccio, legumbres…

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 707,23 kJ / 168,92 kcal
Grasas totales: 2,70 g
de las cuales saturadas: 0,68 g
Hidratos de carbono: 25,00 g
de los cuales azúcares: 0,68 g
Proteínas: 11,49 g
Sal: 0,34 g

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Monbolet - ORONJA