Ingredientes
Amanita caesarea silvestre. Seta deshidratada.
Producto natural deshidratado. Conservar en lugar fresco y seco,
protegido de la luz.
Preparación
Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Las oronjas son exquisitas con huevos, ensaladas, carnes, patatas, salteados, carpaccio, legumbres…
Valores nutricionales por 100 g de producto
Valor energético: 707,23 kJ / 168,92 kcal
Grasas totales: 2,70 g
de las cuales saturadas: 0,68 g
Hidratos de carbono: 25,00 g
dels cuales azúcares: 0,68 g
Proteínas: 11,49 g
Sal: 0,34 g
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