Ingredientes
Calocybe gambosa silvestre
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Preparación
Poner una cucharadita de las de café en sofritos, salsas, sopas, huevos, guisos…
Valores nutricionales por 100 g de producto
Valor energético: 524,20 kJ / 125 kcal
Grasas totales: 3,75 g
de las cuales saturadas: 0,30 g
Hidratos de carbono: 20,00 g
de las cuales azúcares: 6,00 g
Proteínas: 13,25 g
Sal: 0,55 g
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