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GÍRGOLA

  • M-B-Girgola

Ingredientes

Pleurotus. Seta deshidratada.

Información alérgenos:

Sin colorantes ni conservantes. Sin sal. Conservar en lugar fresco y
seco, protegido de la luz.

Preparación

Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador.
Las gírgolas son muy buenas rebozadas, con huevo revuelto, a la brasa o salteadas con solomillos o carne, pescado…

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 638,03 kJ / 152,50 kcal
Grasas totales: 1,89 g
de las cuales saturadas: 0,29 g
Hidratos de carbono: 28,14 g
de los cuales azúcares: 5,13 g
Proteínas: 15,30 g
Sal: 0,37 g

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Monbolet - GÍRGOLA