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GÍRGOLA

  • M-BS-Girgola-20g

Ingredientes

Pleurotus. Seta deshidratada.
Producto natural deshidratado. Conservar en lugar fresco y seco,
protegido de la luz.

Preparación

Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Las gírgolas son buenas rebozadas, en revueltos, a la brasa o salteadas, con pescado…

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 638,03 kJ / 152,50 kcal
Grasas totales: 1,89 g
de las quales saturadas: 0,29 g
Hidratos de carbono: 28,14 g
de los cuales azúcares: 5,13 g
Proteínas: 15,3 g
Sal: 0,37 g

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Monbolet - GÍRGOLA