Craterellus cornucopioides
Preparació: Hidratar aproximadament 20 minuts en aigua tebia o 1h en aigua freda. Escòrrer i utilitzar com a bolet fresc.
Préparation: Hydrater env. 20' dans l'eau chaude ou 1h. dans l'eau froide. Égoutter et utiliser comme champignons frais.
Preparación: Hidratar aprox. 20 minutos en agua tibia o 1h. en agua fría. Escurrir y emplear como seta fresca.
Información nutricional 100gr:
Valor calórico (Kcal):
Grasas totales (%):
Grasas saturadas (%):
Hidratos carbono (%):
Azúcar (%):
Proteínas (%):
Fibra alimentária (%):
Sal (mg):
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