Fideus, bolets de primavera* (marasmius oreades, calocybe gambosa...) en proporció variable (5% aprox.), all*, julivert*. *Producte deshidratat.
Producte 100% natural, sense conservants ni colorants ni aromes artificials. Elaborat amb fideus entrefí núm. 2 amb diferents tipus de bolets i altres ingredients deshidratats.
Es pot utilitzar com a primer plat o com a guarnició de segons. És un entrant ideal per a qualsevol dia. La combinació de la pasta amb els bolets és d’èxit segur.
Preparació
Sofregiu una ceba en una paella, rossegeu els fideus i poseu-hi aigua i/o brou calent. Ho salpebreu al gust. Deixeu-ho coure entre 10 i 12 minuts, afegiu-hi aigua o brou si és necessari i rectifiqueu de sal.
Si voleu, podeu acompanyar-ho amb all-i-oli. Ho serviu calent.
Fideus, bolets de primavera* (marasmius oreades, calocybe gambosa...) en proporció variable (5% aprox.), all*, julivert*. *Producte deshidratat.
