Monbolet participa en el Salón Internacional de l'Alimentación y Bebidas: Alimentaria

Monbolet participa en el Salón Internacional de l'Alimentación y Bebidas: Alimentaria


  Més info, fotos...  



Monbolet destacado en Delicies Catalanes

Monbolet destacado en Delicies Catalanes

"Llegando a Berga, también conocida por la tradicional fiesta de la “Patum”, nos encontramos con nuestros amigos de Monbolet, son una pequeña empresa familiar que con afición y con ilusión se dedican al fascinante mundo de las setas. Siguiendo la...

  Segueix llegint  



Risottos, fideuás y "escudella"

Risottos, fideuás y "escudella"

Elaborados artesanalmente con materias primas de calidad: Arroz de categoría Extra procedente del Delta del Ebro, de textura extraordinaria (ideal para Risottos, arroz a la cazuela, sartén, platos característicos de nuestra apreciada dieta mediterránea); Setas deshidratadas, seleccionadas, de una calidad...

  Segueix llegint  



Receta con "Arroz de Pastor" de Roser Calerón

Receta con "Arroz de Pastor" de Roser Calerón

Me parece que me decido por un arroz de pastor 

Pongo a hervir en un recipiente agua y caldo en partes iguales. En una sartén sofrío cebolla cortada a trozos pequeños. Cuando ya está bien dorada vierto el arroz de pastor....

  Segueix llegint  



Monbolet participa al Saló Internacional de l'Alimentació i Begudes: Alimentaria

Monbolet participa al Saló Internacional de l'Alimentació i Begudes: Alimentaria


  Més info, fotos...  



Monbolet destacat a Delicies Catalanes

Monbolet destacat a Delicies Catalanes

"Tot arribant a Berga, també coneguda per la tradicional festa de la Patum, ens trobem els nostres amics de Monbolet. Són una petita empresa familiar que amb afició i amb il·lusió, es dediquen al fascinant món del bolet. Seguint la...

  Segueix llegint  



Risottos, fideuàs i escudella

Risottos, fideuàs i escudella

El·laborats artesanalment amb matèries primeres de qualitat: Arròs de categoria Extra procedent del Delta de l'Ebre, de textura extraordinària (ideal per Risottos, arròs a la cassola, paella, plats característics de la nostra apreciada Dieta Mediterrània); Bolets deshidratats, seleccionats, d'una qualitat...

  Segueix llegint  



Recepta amb "Arròs de Pastor"

Recepta amb "Arròs de Pastor"

Em sembla que em decidiré per un arròs de pastor. 

Poso a bullir en un recipient aigua i brou a parts iguals. En una paella dauro ceba talladeta petita en oli. Quan ja estigui ben daurada hi aboco el contingut del...

  Segueix llegint