A MONBOLET us oferim bolets frescos tot l'any i en totes les seves varietats segons la temporada en que ens trobem.
Ceps, rossinyols, ou de reig, rovellons, llenegues, fredolics, camagrocs, llengua de bou, peu de rata, trompetes, carlets, moixeró blau, cama-secs,...
Moixernons, múrgoles, carreretes, bolets de neu,...
Shii-take, gírgola, xampinyó,...
Us oferim tòfona fresca de temporada, netejada acuradament o be tal com surt de la terra per que pogueu gaudir de les sensacions del seu aroma especial que us endinsarà als boscos i a la terra del Berguedà.
També us podem subministrar Tòfona blancaItaliana (Tuber Magnatum), sobre comanda en temporada.
Disposem d'una amplia gamma de BOLETS DESHIDRATATS: cep, carrereta, camagroc, moixernó, múrgola, rossinyol, trompeta, ou de reig, shii-take, gírgola, barreja de bolets,... en diferents formats. Tenim també la mateixa gamma de bolets en pols en pots de 20 gr., 100 gr., i 1 kg.
Tòfones negres: (Tuber melanosporum, tuber uncinatum, tuber brumale), tòfones d'estiu: (Tuber aestivum) i tòfona blanca Italiana (Tuber magnatum) en fresc segons la temporada. Tòfones en conyac, vinagre de tòfona, oli de tòfona, risotto, i d'altres especialitats amb tòfona. Formatge tendreamb tòfona, salsa real de formatge amb tòfona, mel d'acàcia amb tòfona blanca, pasta amb tòfona...
Productes d'alta selecció, exquisits i especials.
RISOTTOS, FIDEUÀS I ESCUDELLA de diferens tipus de bolets, elaborats artesanalment per nosaltres, sense sal. De ceps, trompetes, moixernons, cama-secs, barreja de bolets... En envasos de vidre de 500gr. i de 300gr. Escudella de bolets. Productes especials de diferents varietats de bolets, olis i vinagres amb bolets, pastes de bolets, patès,...
Amb receptes i idees per assaborir diferents plats amb bolets. Productes 100% naturals sense conservants ni colorants ni aromes artificials, d' el·laboració propia.
Ninus de peluix en forma de bolet i de diferents mides, molt suaus ideals pel més petits de la casa.