A MONBOLET us oferim bolets frescos tot l'any i en totes les seves varietats segons la temporada en que ens trobem.
Bolet fresc de temporada:
Tòfona tot l'any:
Tòfona negra (Tuber Melanosporum). Tòfones d'hivern (Tuber Brumale i Tuber Uncinatum). Tòfones d'estiu (Tuber Aestivum). Tòfona blanca Italiana (Tuber Magnatum).
Bolets de primavera:
Moixernons, múrgoles, carreretes, bolets de neu, i tota la gamma de bolets de primavera.
Bolets de tardor:
Ceps, rossinyols, ou de reig, rovellons, llenegues, fredolics, camagrocs, llengua de bou, peu de rata, trompetes, carlets, moixeró blau, cama-secs.
I tambè de cultiu:
Shii-take, gírgola i xampinyó.
Disposem d'una amplia gama de bolets deshidratats: cep (boletus edulis), carrereta (marasmius oreades), camagroc (cantharellus lutescens), moixeró (calocybe gambosa), múrgola (morchella esculenta), rossinyol (cantharellus cibarius), trompeta (cratarellus cornucopioides), ou de reig (amanita caesarea), shii-take (lentinus edodes), gírgola (pleurotus) barreja de bolets,... en diferents formats:
Bossetes de 20gr.
Pots de vidre de 30gr.
Bosses de 1kg.
Tenim també la mateixa gama de bolets en pols en pots de 20gr., 100gr., i 1kg.
Tòfones negres: (Tuber melanosporum, tuber uncinatum, tuber brumale), tòfones d'estiu: (Tuber aestivum) i tòfona blanca Italiana (Tuber magnatum)en fresc segons la temporada. Tòfones en conyac, vinagre de tòfona, oli de tòfona, risotto, pastes i d'altres especialitats amb tòfona.
Risottos i fideuas de diferens tipus de bolets, elaborats artesanalment per nosaltres, sense sal. De ceps, trompetes, moixernons, cama-secs, barreja de bolets...) en envasos de vidre de 500gr. i de 300gr. Escudella de bolets. Patés de diferents varietats de bolets, olis i vinagres amb bolets...
Amb receptes i idees per assaborir diferents plats amb bolets. Productes 100% naturals sense conservants ni colorants ni aromes artificials, d' el·laboració propia.
Ninus de peluix en forma de bolet i de diferents mides, molt suaus ideals pel més petits de la casa.