Rovellons, ceps,...A MONBOLET us oferim bolets frescos tot l'any i en totes les seves varietats segons la temporada en que ens trobem.

Bolet fresc de temporada:                                                                     

Tòfona negra (Tuber melanosporum)Tòfona tot l'any: 

Tòfona negra  (Tuber Melanosporum). Tòfones d'hivern (Tuber Brumale i Tuber Uncinatum).  Tòfones d'estiu (Tuber Aestivum).  Tòfona blanca Italiana (Tuber Magnatum).

Múrgoles silvestresBolets de primavera:    

 Moixernons, múrgoles, carreretes, bolets de neu, i tota la gamma de bolets de primavera.

Barreja de bolets de temporadaBolets de tardor:       

Ceps, rossinyols, ou de reig, rovellons, llenegues, fredolics, camagrocs, llengua de bou, peu de rata, trompetes, carlets, moixeró blau, cama-secs.                      


Shii-take de cultiuI tambè de cultiu:  

Shii-take, gírgola  i xampinyó.                                                                                                                                                                                          



Deshidratats i pols de boletsDisposem d'una amplia gama de bolets deshidratats: cep (boletus edulis), carrereta (marasmius oreades), camagroc (cantharellus lutescens), moixeró (calocybe gambosa), múrgola (morchella esculenta), rossinyol (cantharellus cibarius), trompeta (cratarellus cornucopioides), ou de reig (amanita caesarea),  shii-take (lentinus edodes), gírgola (pleurotus) barreja de bolets,... en diferents formats:                                                                                            

Bossetes de 20gr. 

Pots de vidre de 30gr.

Bosses de 1kg.

Tenim també la mateixa gama de bolets en pols en pots de 20gr., 100gr., i  1kg.



Especialitats amb tòfonaTòfones negres: (Tuber melanosporum, tuber uncinatum, tuber brumale), tòfones d'estiu: (Tuber aestivum) i tòfona blanca Italiana (Tuber magnatum) en fresc segons la temporada.                                                                                                                                             Tòfones en conyac,  vinagre de tòfona, oli de tòfona, risotto, pastes i d'altres especialitats amb tòfona.                                                                        



Producte natural: Risottos, fideuà, escudellaRisottos i fideuas de diferens tipus de bolets,  elaborats artesanalment per nosaltres, sense sal.   De ceps, trompetes, moixernons, cama-secs, barreja de bolets...) en envasos de vidre de 500gr. i de 300gr.  Escudella de bolets.  Patés de diferents varietats de bolets, olis i  vinagres amb bolets... 

Oli, vinagre i brisura de tòfona Amb receptes i idees per assaborir diferents plats amb bolets. Productes 100% naturals sense conservants ni colorants ni aromes artificials, d' el·laboració propia.




Ninus peluixNinus de peluix en forma de bolet i de diferents mides, molt suaus ideals pel més petits de la casa.  


Fira de L'Aixada de Manresa

                                                                           .









 
   
EMPRESA
PRODUCTES
CONTACTAR